Disponemos de una amplia variedad de platos, todos ellos elaborados con productos de primerísima calidad. Así como de ganadería propia; lo que nos hace recomendarles muy especialmente nuestras carnes y productos de la sierra.
Para la correcta confección de nuestros platos utilizamos:
1.-Horno de leña toledano; donde preparamos todo tipo de excelentes asados como cordero, cochinillo y cabrito.
2.- Parrilla de leña; sensacionales carnes a la brasa como entrecot, chuletones, solomillos y churrascos.
3.- Fogones de gas; en los que preparamos AUTENTICA COMIDA CHINA !!